黃豆知識
2018-02-06
黃豆擁有多方面用途，加上其經濟性、功能性及營養價值，其魅力非同小可!而豆腐在中國人觀念中，就是黃豆的代名詞，全世界公認 "黃豆食品 = 素食健康食品" 更是現代食品流行新趨勢 ; 換言之，黃豆食品的遠景是無止境且最被看好的，參與黃豆食品業永遠不會太遲，絕對是明智選擇。
"工欲善其事，必先利其器" ，設立一流的黃豆食品製造工廠，當然必須選擇信譽卓越之專業機械廠，方能達到良好生產效益。
| 營養成份比較表 |
單位：100公克
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品 名
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熱量/KCL
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水 份/g
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蛋白質/g
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油 脂/g
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糖 類/g
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豆 奶
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168
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90.8
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3.6
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2.0
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2.9
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牛 奶
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240
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88.6
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2.9
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3.3
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4.5
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母 奶
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244
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88.2
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1.4
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3.1
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7.1
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大地興 點豆變黃金
